Une salade fraîche pour toute saison. Une recette facile à préparer, de préférence avec des micro-pousses bien fraîches (récoltées vivantes sur leur plateau de culture Microsaveurs par exemple ;-) ). Vous profiterez ainsi de toute la saveur des pousses mais…

Quoi de plus commun qu’une salade de tomates avec mozzarella ? Même une préparation à la portée de tous comme celle-ci peut être sublimée par quelques ingrédients bien choisis. Bien évidemment, il s’agit de bien choisir ses tomates (chez votre maraîcher…

Vous aimez le pesto pour agrémenter vos pâtes, salades ou mises en bouche ? Pourquoi ne pas le fabriquer vous-même et en profiter pour l’enrichir en gout et en nutriments ? Pour ce faire, vous trouverez de nombreuses recettes sur…

La roquette est un légume de la famille des Brassicacées (ex crucifères). Elle est donc cousine avec d’autres micro-pousses bien connues comme le brocoli, le chou frisé et le chou. La roquette contient des composés phytochimiques, des anti-oxydants, des vitamines…