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Des saveurs, des couleurs et des vitamines 100% naturelles !
Des graines pour votre production personnelle de graines germées ou de micro-pousses. Des micro-pousses naturelles et locales pour enjoliver vos créations culinaires, rehausser vos plats ou tout simplement faire le plein de vitamines.
DO YOU KNOW micro-pousses ?
Elles ont tout d’une grande mais les micro-pousses sont des petites pousses de plantes comestibles telles que les légumes (Choux, Moutardes, Radis, Betteraves, Cardes, Roquette…), les aromatiques (Basilic, Coriandre…) ou les fleurs (Amaranthe, Capucine, Tagète…). Contrairement aux graines germées qui sont consommées avec leur graine au bout de quelques jours, elles sont cultivées en moyenne pendant 10 à 20 jours jusqu’à l’apparition des cotylédons (fausses feuilles) ou des premières vraies feuilles.
SAVEURS, COULEURS & TEXTURES
DES BIENFAITS NATURELS ?
Non contentes d’apporter de la couleur, des saveurs et de la texture dans vos plats, les micro-pousses contribuent au mieux manger. Elles sont des concentrés de vitamines et de minéraux naturels. A volume de consommation égal et selon les variétés, elles contiennent de 10 à 40 fois les quantités de vitamines, de minéraux et d’antioxydants de leurs alter-égo adultes. Vous pouvez ainsi bénéficier des mêmes apports pour votre organisme en ne mangeant que de faibles quantités de micro-pousses.
Graines ou micro-pousses ?
A vous de décider, pourquoi pas les deux ?
Vous pouvez utiliser les graines pour les faire germer en bocal et les consommer au bout de quelques jours (voir notre article) ou bien les semer pour produire des micro-pousses (voir notre méthode) savoureuses et pleines de vitamines.
Notre approche...
Faites germer ! Faites (micro) pousser ! En bref, cultivez !
L'HISTOIRE DE MICROSAVEURS
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