Graines de Haricot mungo
3,99€
Graines à germer et micro-pousses
Nom Botanique: Vigna radiata
Nb graines par gramme: 14
Densité de semis (g./dm²) : 12.5
25 en stock (peut être commandé)
Prix dégressifs par quantité
| Tranches U/V | remise |
| 1 - 2 | - |
| 3 - 5 | 20% |
| 6 - 9 | 27% |
| 10 - 20 | 35% |
Description
Graines de haricot mungo ou ambérique verte. Un haricot très commun, cultivé pour sa graine et très largement consommée en Inde et en Asie. Parfois appelée à tort ‘germe de soja’, la micro-pousse de mungo est consommée en complément de salade, en smoothie, à la vapeur ou dans un mélange Wok.
La graine ne doit pas être consommée crue mais vous pouvez la consommer en graine germée (trempage puis germination 5-6 jours). Il est également possible de la faire cuire pour la manger.
Informations complémentaires
| Poids | 0,1 kg |
|---|---|
| Saveur dominante | |
| DMJM (Délai moyen jusqu'à maturité micropousses) | |
| Date durabilité minimale | |
| Emballage | Sachet kraft |
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