L’une des ‘stars’ des micro-pousses avec le tournesol. Les pousses de pois contiennent beaucoup de protéines et de nutriments. Leur texture croquante et fraîche rend leur dégustation très agréable et vous vous surprendrez à découvrir les nuances de goût de chaque bouchée.

Aspect : tiges blanches, hautes, feuilles vert clair

Saveur : doux et sucré, parfois une nuance de noisette… ou de pois

Nom botanique : Pisum Sativum

Fiche descriptive : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pois_cultiv%C3%A9